EU wil dat misvormd fruit en groente ook wordt verkocht

Op dit moment wordt fruit en groente dat er niet mooi uit ziet verwijderd en vernietigd, want alleen mooie exemplaren zijn dan voor de handel en de consumptie.

De Europese Commissie wil hier verandering in brengen en deze ‘uitgeselecteerde’ exemplaren ook gewoon in de winkel uitgestald hebben voor de verkoop. Maar hiervoor moet de EU-wetgeving worden vereenvoudigd en men weet nu al dat sommige landen zich hiertegen zullen verzetten.

De Commissie verklaarde dat de te verkopen misvormde landbouwproducten voorzien moeten worden van een soort ‘gebruikslabel’, waarin vermeld wordt hoe ze gegeten of gekookt moeten worden.

In een tijd waarin een steeds groeiende vraag is naar groente en fruit en de prijzen voor deze landbouwproducten de pan uit rijzen, is het niet gepast om ‘lelijke’ maar voor 100% eetbare producten weg te gooien, verklaarde de EU landbouwcommissaris Mariann Fischer Boel onlangs.

Voor een aantal producten zullen de EU-normen wel worden gehandhaafd, deze landbouwproducten die ‘mooi moeten blijven’ zijn: appels, citrusfruit, kiwi’s, sla, andijvie, perziken, nectarines, peren, aardbeien, paprika’s, druiven en tomaten.

Bron