Indiërs maken limonade van koeienpis

De nationalistische hindoebeweging in India legt de laatste hand aan een nieuwe limonade op basis van koeienpis.

De nieuwe lekkernij krijgt de naam 'Koeienwater' en de bereiding ondergaat de finale labotests. "Nog voor het einde van het jaar moet het drankje in de winkelrekken liggen", hoopt Om Prakash. "Het zal zeker niet naar koeienurine ruiken en het zal lekker smaken", belooft hij vanuit Hardwar, een van de vier heilige steden langs de Ganges. "Het wordt ook een gezond drankje, dus anders dan alle klassieke limonades."

Voor de hindoes zijn koeien heilig en het slachten van de viervoeters is verboden in het grootste deel van India. De uitwerpselen gebruiken ze er vaak als brandstof en de urine wordt door de laagsten in de hindoekaste gebruikt als reinigingsmiddel.

Bron